Zencefilli Ballı Kek Tarifi

0

Bu soğuk kış günlerinde vücudunuza doping olarak alabileceğiniz Oktay Usta Zencefilli Ballı Kek Tarifi ile sizlerde sevdiklerinizin bağışıklı sistemini kuvvetlendirebilirsiniz.

Oktay Usta Zencefilli Ballı Kek Tarifi Malzemeleri

  • Üç tane yumurta
  • Bir buçuk su bardağı kadar süt
  • Üç yemek kaşığı kadar bal
  • Bir su bardağı kadar toz şeker
  • 150 gram margarin
  • Bir paket vanilya
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir orta boy zencefil
  • İki su bardağı un

Oktay Usta Zencefilli Ballı Kek Tarifi

Öncelikle zencefili suya tutup ardından güzel bir şekilde soyuyoruz. Hemen arkasına rondo makinasının içerisine atarak minik parçalara ayırıyoruz. Kek karışımını hazırlayacağımız kap içerisine boşaltıyoruz. İçerisine bal ilave ederek bu karışımı çırpmaya başlıyoruz. Bu işlemlerin arkasında yumurta, şeker ve margarini ilave ederek her tarafa eşit dağılım olacak şekilde karıştırıyoruz. Çırpma işlemi sırasında karışımın içerisine süt ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Bir yandan un, kabartma tozu ve vanilyayı da kap içerisine koyup karıştırıyoruz. Burda dikkat etmemiz gereken nokta karışımın kıvamını kaçırmamak için unu yavaş bir şekilde ilave etmemiz gerçeğidir. Bu işlemin diğer bir faydası da un kap içerisine girdikten sonra topaklanma oluşumunu önlemektedir. Önceden ısıttığımız fırının içerisine koyup 170 derece sıcaklıkta üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Bütün işlemleri tamamladıktan sonra kekimizi fırından çıkartıp soğumaya ayırıyoruz. Servis edeceğiniz aralıkta dilediğiniz gibi süsleyip sunabilirsiniz. Sizlerde sevdiklerinize Oktay Usta Zencefilli Ballı Kek Tarifi ile güzel dakikalar yaşatabilirsiniz.

Oktay Usta Zencefilli Ballı Kek Tarifi

Oktay Usta Zencefilli Ballı Kek Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap