Sütlü Çikolata Sırlı Çikolatalı Pasta

0

Sevdiklerinizle olan ortak anılarınızı daha zevkli hale getirmek için sizde Oktay Usta Sütlü Çikolata Sırlı Çikolatalı Pasta Tarifini denemelisiniz.

Oktay Usta Sütlü Çikolata Sırlı Çikolatalı Pasta Malzemeleri

  • Yarım su bardağından fazla eritilmiş tereyağı
  • İki buçuk bardak çok amaçlı un
  • Bir buçuk çay kaşığı karbonat
  • İki buçuk çay kaşığı iri tuz
  • Bir buçuk su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağından az esmer şeker
  • Bir yumurta sarısı
  • İki yumurta
  • Bir yemek kaşığı vanilya özü
  • Bir buçuk su bardağı ekşi krema
  • Yarım su bardağından az süt
  • 200 gram doğranmış bitter çikolata
  • Sütlü Çikolata dolgusu

Oktay Usta Sütlü Çikolata Sırlı Çikolatalı Pasta Tarifi

Pasta tarifine başlamadan önce sosu bir köşede hazır ediniz.

Öncelikle fırını 175 derece sıcaklığa ayarlayıp bırakıyoruz. Kek kalıplarımızı yağlayıp içerisine pişirme kağıdını yerleştiriyoruz. Pişirme kağıdının da üzerini un ile sıvazlıyoruz. Başka bir kapta un, karbonat ve tuzu karıştırıyoruz. Yeni bir kap alıp tereyağı ve şekeri köpürene kadar karıştırıyoruz. Üzerine yumurta sarısını, diğer yumurtaları ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Unlu kap içerisine tereyağı karışımını, eksi kremayı ve sütü ilave ediyoruz. Karıştırma işleminin ortasında iken çikolatayı da koyup düşük devirde karıştırıyoruz. Hamurumuzu kek kalıplarına boşaltıp fırına veriyoruz. Üzeri sarı-kahverengi bir renk alana kadar pişiriyoruz. Pişen keki kalıptan çıkarıp, soğumaya ayırıyoruz. Soğuyan keki tırtıklı bıçak ile ikiye bölüyoruz. Kesilen kalıpları tabağa yerleştirip üzerine sosu ilave ediyoruz. Bir kek bir sos şeklinde kat çıkıyoruz. En üste de normal kek kalıbını koyuyoruz. Kekin dışını da sos ile kaplayıp istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Sizlerde keyifli sohbetlerinize Oktay Usta Sütlü Çikolata Sırlı Çikolatalı Pasta Tarifini dahil edebilirsiniz.

Oktay Usta Sütlü Çikolata Sırlı Çikolatalı Pasta Tarifi

Oktay Usta Sütlü Çikolata Sırlı Çikolatalı Pasta Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap