Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

0

Sevdiklerinizle olan çay sohbetlerinizin yanında kullanabileceğiniz Oktay Usta Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ile güzel dakikalarınızı keyifli bir hale getirebilirsiniz.

Oktay Usta Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • Yarım çay bardağı kadar tere yağı
  • Yarım çay bardağı kadar ay çiçek yağı
  • Bir tane yumurta beyazı
  • İki çay kaşığı kadar toz şeker
  • Bir çorba kaşığı kadar tuz
  • Yarım su bardağı kadar yoğurt
  • Bir paket kabartma tozu
  • Çörek otu
  • Bir çay kaşığı kadar mahlep
  • Bir tatlı kaşığı kadar pekmez
  • Bir çay bardağı kadar su

Oktay Usta Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Öncelikle tere yağımızı eritip karıştırma kabı içerisine koyuyoruz. Üzerine yoğurdu ve bütün hamur malzemeleri koyup karıştırmaya başlıyoruz. Hamurun kıvamını kulak memesi kıvamın olacak şekilde ayarlayıp unumuzu ekliyoruz. Hazırladığımız kurabiye hamurumuzun üzerini kapatarak dinlenmeye ayırıyoruz. Dinlenen hamurdan küçük küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Kopardığımız bezeleri pekmezli suyun içerisine batırarak yüzeyinin ıslanmasını sağlıyoruz. Hemen arkasına susam dolu kabın içerisine koyup ıslanan yüzeyin susam olmasını sağlıyoruz. Hazır olan toplarımızı yağlanmış fırın tepsisinin içerisine dizip önceden ısıttığımız fırında 170 derece sıcaklıkta 20 dakika kadar pişiriyoruz. Hazır hale gelen kurabiyelerimizi fırından çıkartıp bir müddet soğutuyoruz. Misafirlerinize göre tabaklara koyup dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Sizlerde Oktay Usta Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ile güzel anılarınızı tazeleyebilir, sohbetlerinizi güzel hale getirebilirsiniz.

Oktay Usta Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap