Reçelli Kurabiye Tarifi

0

Sevdiklerinizle olan sohbetlerinizi daha keyifli bir hale getirmek için sizlerde evlerinizde Oktay Usta Reçelli Kurabiye Tarifi deneyebilirsiniz. Misafirlerinizle olan çaylı muhabbetlerde bu kurabiye tarifi ile ağzınızı tatlandırabilirsiniz.

Oktay Usta Reçelli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 150 gram kadar tere yağı
  • Bir adet yumurta
  • Bir su bardağı kadar un
  • Bir çay bardağı nişasta
  • Bir su bardağı kadar pudra şekeri
  • Bir çay kaşığı kadar tarçın
  • Yarım çay bardağı kadar ahududu reçeli ( isteğe göre farklı bir reçelde kullanılabilir.)

Oktay Usta Reçelli Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarifimizin ilk aşamasında tere yağı, pudra şekeri ve yumurtayı bir kap içerisine alıp elimiz yardımı ile yoğuruyoruz. Üzerine nişasta ve tarçını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımın kıvamını yakalamak için unu dikkat bir şekilde dökerek bir yandan da karıştırma işlemine devam ediyoruz. Yavaş yavaş döktüğümüz un karışımın hem topaklanmamasını hem de kıvamının bozulmamasını sağlamaktadır. Hamurun kendine gelmesi için yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Hazır olan hamurumuzu kesme tahtası üzerine koyup oklava yardımı ile açıyoruz. Ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp istediğiniz şekli verebileceğiniz hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyarak fırına veriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 160 derece sıcaklıkta 15 dakika kadar pişirdikten sonra kurabiyeleri fırından çıkartıyoruz. Soğuyan kurabiyelerin üzerine de dilediğiniz reçeli sürerek misafirlerinizin karşısına sunabilirsiniz. Sizlerde evlerinizde Oktay Usta Reçelli Kurabiye Tarifi deneyebilirsiniz.

Oktay Usta Reçelli Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Reçelli Kurabiye Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap