Pankek Tarifi

0

Haftasonunda güzel bir kahvaltı yapmak için börek, çörek yapacak kadar vakit yoksa o zaman hem hızlı hem de leziz bir tatla kahvaltı sofranızı şenlendirin. Oktay Usta Pankek Tarifi ni deneyin. 

Oktay Usta Pankek Tarifi Malzemeleri

  • 1 buçuk su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Çok az tuz (Çay kaşığının ucuyla azıcık)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 buçuk su bardağından biraz az süt
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin ya da ayçiçek yağı
  • Pişirmek için margarin ya da tereyağı

Oktay Usta Pankek Tarifi

Bir kabın içinde kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, tuz, şeker) katıp karıştırın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek koyun. Başka bir yerde yumurta ve sütü karıştırın ve 1 yemek kaşığı erimiş margarini ekleyerek yine karıştırın. Bu karışıma yavaş yavaş un karışımını çırparak ekleyin. Topaklanma kalmayacak şekilde akışkan bir hamur elde edene kadar çırpın. Eğer kek hamurunuzun koyu olduğunu düşünüyorsanız azıcık daha süt ekleyebilirsiniz.

Küçük bir tavaya bir parça tereyağı ekleyerek orta ateşte ısıtın. Yağ eriyip tava kızdığında küçük boy kepçe ile 1 kepçe hamuru tavaya dökün. 2-4 dakika kadar sonra hamurun altı kızarıp üstü gözenek gözenek olunca ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Her iki tarafını da bu şekilde pişirdikten sonra pankekiniz hazır, servis tabağına alın. Tavadaki yağ azaldıysa birazcık daha yağ ekleyin ve aynı şekilde yine 1 kepçe hamuru pişirin. Tüm hamuru bu şekilde pişirin.

Oktay Usta Pankek Tarifi yemeğe hazır. Sıcak sıcak, isteğe göre taze meyveler, bal, kaymak, nutella gibi soslarla süsleyerek de yiyebilirsiniz. Oktay usta pankek nasıl yapılır gördük. Afiyet olsun. :)

oktay usta pankek tarifi

oktay usta pankek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap