Pandispanya Tarifi

0

Oktay usta pandispanya tarifi nefis bir pasta keki tarifidir. Pratik, kabaran, süngerimsi bir pandispanya tarifi.  Lezzetli pastalarınız için tereddüt etmeden hazırlayabileceğiniz kek pandispanya tarifimiz.

Pandispanya tarifi malzemeleri nelerdir

  • Dört adet yumurta
  • Bir su bardağı toz şeker
  • Bir fincan ılık su
  • Üç yemek kaşığı nişasta
  • Bir su bardağı un
  • Bir paket vanilin
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Oktay Usta Pandispanya Tarifi

Oktay usta pandispanya tarifi pastalarınız için yapabileceğiniz lezzetli bir tarifdir. Süngerimsi bir pandispanya nasıl yapılır ve yapmak istiyorsanız Oktay usta nın tam kıvamındaki pandispanya tarifi yapmaya başlayalım.

İlk olarak yumurtaların sarıları beyazlarından ayrılır. Beyazları bir tutam tuzla birlikte mikserle güzelce çırpılır, bu işlem köpürene kremşanti kıvamına gelene kadar devam eder. Ayrı bir kapta ise yumurta sarıları şekerle çırpılır. Oktay Usta nın püf noktalarından biri olan bir fincan ılık su yumurta sarıları olan kaba ilave edilir.  Böylece şekerleri daha kolay eritmiş oluruz. Nişasta, un, kabartma tozu, vanilin elenerek karışıma eklenir ve biraz çırpılır. Son olarak karışıma yumurtanın beyazlarıda eklenip tahta kaşıkla söndürmeden bir iki defa karıştırılır.

Margarinle yağladığımız, un serptiğimiz yuvarlak bir kek kalıbına Oktay usta pandispanya tarifi ile hazırlanan harc dökülür. Ben 26 cm lik bir kalıp kullandım. Önceden ısıtılmış 165 derecedeki fırında yaklaşık 25-30 dk kadar pişirilir. Kürdanla pişip pişmediği kontrol edilir. 5 dk kadar daha fırında tutulduktan sonra fırın kapatılır. Pandispanya 5 dk daha fırın içerisinde bekletilir. Fırından çıkartığımız pandispanya güzelce soğuduktan sonra süslenir. Dilerseniz streçle sarıp bir gece buzdolabında beklettikten sonrada pasta yapabilirsiniz. Süngerimsi harika bir pandispanya tarifi sizlerle. Misafirlerinize yapacağınız görüntüsü güzel olan pastalarınızın tadı da Oktay usta pandispanya tarifleriyle daha da güzel olacak.

oktay usta pandispanya tarifi

oktay usta pandispanya tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap