Oktay Usta Kek Tarifi

1

Keklerin en sevilenlerinden olan sade keki meşhur Oktay Usta kek tarifi ile deneyin. Kekin güzel olması için malzemelerden karıştırma şekline kadar birçok ince detaylara dikkat edilmesi gerekmektedir. İşte bu konuda Oktay Usta kek tarifi nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir görelim.

Oktay usta kek tarifi malzemeleri

  • 3 adet yumurta (mümkünse köy yumurtası, lezzeti ve kokusu çok daha güzel oluyor.)
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt (ev yoğurdu olmasını tavsiye ederiz.)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya (vanilin)
  • 1 paket kabartma tozu

Oktay usta kek tarifi nasıl yapılır

Geldin en önemli kısma, oktay usta kek tarifi nasıl yapılır? Kek harcını yapmak için un, kabartma tozu ve vanilyayı koyarak birbirine iyice karışmasını sağlayacak şekilde karıştırın. Başka derin bir çırpma kabında ise yumurta ve şekerleri mikser ile çırpalım. Hızlı devirde çırpalım ki iyice köpürsün.

Sonra yumurta şeker karışımının içine yoğurt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Son olarak bu karışımın içine en başta yaptığımız un, kabartma tozu ve vanilinli karışımı ekleyelim ve biraz daha çırpalım. Bu noktada unlu karışımı azar azar dökerek çırpmalıyız.

Oktay usta kek tarifi için hazırladığımız kek harcını, margarin ile yağladığımız kek kalıbına döküyoruz ve daha önce ısıttığımız 180 derecedeki fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişiriyoruz.

Oktay usta tavsiyesi: Keki fırında pişirirken en çok yanlış yapılan yöntemlerden birisi de fırını fanlı (turbolu) çalıştırmaktır. Fırını 180 derecede alt ve üst ısıtmalı çalıştırın. Sakın fanlı çalıştırmayın yoksa kekinizin üstü pişer ve içi çiğ kalır.

Kek tarifi servise hazırdır, üzerine dilerseniz pudra şekeri de serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

oktay usta kek tarifi

oktay usta kek tarifi

Kek harcını döktüğünüz kalıba göre şekli değişecektir. Ancak Oktay usta kek tarifi lezzeti değişmez. O yüzden görüntü olarak hangisini seviyorsanız o kalıba dökmenizi ve pişirmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.

oktay usta kek tarifi nasıl yapılır

oktay usta kek tarifi nasıl yapılır

Kek tarifimizi deneyip bize aşağıdaki form ile yorumlarını gönderebilirsiniz. Deneyimlerinizi bizim ile paylaşmanız çok değerli bizim için. Ayrıca bu keki yapacaklar içinde kekin nasıl olacağı ile ilgili bir düşünce şekillenecektir.

Kek tarifi ile ilgili yorumlar aşağıdadır. Kahve ve çay ile mutlaka deneyin ve misafirlerinize denetin :) Bu tarifi tarif defterinize eklemeyi unutmayın.

Paylaş.

1 Yorum

  1. Pingback: En Güzel Oktay Usta Kek Tarifleri | Gaziantep haber

Yorum Yap