Nişastalı Kurabiye Tarifi

0

Sizlerde evinizde rahatlıkla deneyebileceğiniz bir tarif olan Oktay Usta Nişastalı Kurabiye Tarifi ile hoş sohbetlerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Görüntü olarak un kurabiyesine benzeyen bu tarifimiz ondan daha hafif ve lezzetlidir. Ağızda dağılan yapısı ile yiyenlerin sıklıkla tercih ettiği bir pasta çeşididir.

Oktay Usta Nişastalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 400 gr kadar mısır nişastası
  • Bir paket margarin
  • Bir su bardağı kadar şeker
  • Bir paket vanilya
  • İki adet yumurta
  • Bir paket kabartma tozu

Oktay Usta Nişastalı Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarifimize başlamadan önce malzemeleri koyacağınız bir kap bulup içerisine yumurta ve şekeri koyun. Yüksek devirde yumurtanın rengi beyazlaşana kadar güzel bir şekilde çırpın. Bunun arkasına yumuşatılmış margarini, nişastayı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu koyup yoğurmaya başlayınız. Burada un eklerken dikkat etmeniz gereken bir nokta vardır. Unu karışım içerisine yavaş bir şekilde eklemelisiniz. Bir anda dökülen un topaklanmaya yol açar. Fazla koyulan un da kıvamın karışmasında rol oynar. Elde edeceğiniz hamuru kulak memesi kıvamında tutturmanız gerekir. Bu işlemi tamamlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartınız. Kopartığınız parçaları elinizde yuvarlayıp bir köşeye diziniz. Fırına atacağınız tepsiyi öncesinden unlayıp bir köşeye koyun. Kopardığınız hamur parçalarını da unlanmış tepsiye dizin. Yapım işlemi sona erdikten sonra önceden ısıttığınız fırında 160 derece sıcaklığı ayarlayıp bezelerin üstü hafif pembeleşene kadar pişirin ve çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ilave edin. Oktay Usta Nişastalı Kurabiye Tarifi ile sizde sevdiklerinizle güzel anlarınızı daha keyifli hale getirin.

Oktay Usta Nişastalı Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Nişastalı Kurabiye Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap