Kıymalı Asarlık Poğaça Tarifi

0

Eşinizle, dostunuz çay sefalarına eşlik edecek olan Oktay Usta Kıymalı Asarlık Poğaça Tarifi ile siz ve sevdikleriniz mutlu dakikalar geçirebilirsiniz.

Oktay Usta Kıymalı Asarlık Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • Bir çay bardağı margarin
  • Bir çay bardağı yoğurt
  • Bir tane yumurta
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Bir yemek kaşığı kadar üzüm sirkesi
  • Bir paket kabartma tozu
  • Yedi çay bardağı kadar un
  • Yumurtanın sarısı
  • İki yemek kaşığı çörek otu
  • İki yemek kaşığı kadar dolmalık fıstık
  • Bir yemek kaşığı kadar kuş üzümü
  • 250 gram yağsız dana kıyma
  • Üç yemek kaşığı kadar sıvı yağ
  • Bir çay kaşığı kadar tuz
  • Bir çay kaşığı kadar karabiber

Oktay Usta Kıymalı Asarlık Poğaça Tarifi

İlk olarak hamur için bütün malzemeleri bir kap içerisine koyunuz. Ardından kulak memesi kıvamını elde edene kadar yoğurmaya başlayınız. Hazır olan hamuru mayalanması için 30 dakika kadar dinlenmeye ayırınız. İç harcında kullanmak üzere kıyma, fıstık ve yağı tencere içerisinde kavurunuz. Bunun ardından tuz, karabiber ve kuş üzümünü bir araya getirip karıştırmaya devam ediniz. Soğumaya ayırdığınız malzemeleri bir köşeye koyup dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar hazırlayınız. İç harcı bu hamurların üzerine ilave edip fırın tespsisine yerleştiriniz. Yaptığınız hamurların üzerine çörek otu ve yumurta sarı sürerek önceden ısıttığınız fırınınıza atınız. 200 derecelik sıcaklıkta üstleri kızarana kadar pişirme işine devam ediniz. Oktay Usta Kıymalı Asarlık Poğaça Tarifi ile sevdiklerinize keyifli anlar yaşatın.

Oktay Usta Kıymalı Asarlık Poğaça

Oktay Usta Kıymalı Asarlık Poğaça

Paylaş.

Yorum Yap