Kestaneli Pasta Tarifi

0

Kış aylarının vazgeçilmez bir ürünü olan kestanenin mevsimi geçmeden sizlerde evinizde Oktay Usta Kestaneli Pasta Tarifini yapabilirsiniz.

Oktay Usta Kestaneli Pasta Tarifi Malzemeleri

  • Dört tane yumurta
  • Bir buçuk su bardağı kadar toz şeker
  • İki yemek kaşığı kakao
  • Bir paket kabartma tuzu
  • Yeterli miktarda un

Kreması İçin

  • Üç su bardağı kadar üt
  • Bir su bardağı şeker
  • Dört yemek kaşığı kadar un
  • İki yemek kaşığı kadar margarin
  • Bir paket vanilya

Üzeri İçin

  • Bir paket toz şanti
  • Bir su bardağı kadar süt
  • Bir kase kestane

Oktay Usta Kestaneli Pasta Tarifi

Öncelikle karıştırma kabına şeker ve yumurtayı ilave edip yumurta beyazlaşana kadar karıştırıyoruz. Üzerine un, kakao ve kabartma tozunu ilave ediyoruz. Yumuşak bir harç kıvamı elde edene kadar çırpma işlemini devam ettiriyoruz. Pasta kalıbı içerisine döküp 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Bu sırada başka bir tencere içerisine un, süt, vanilya ve toz şekeri koyup karıştırıyoruz. Kaynayana kadar bu işlemi devam ettiriyoruz ve ocaktan alıp soğutuyoruz. Soğuma işlemi ardından toz şantiyi ve sütü mikser yardımı ile karıştırıp krema içerisine bir buçuk kaşık koyuyoruz. Soğuyan keki üç dilime ayırıp ilk dilimi şerbet ile ıslıyoruz. Üzerine kremayı döküp sıvazlıyoruz. Hemen arkasına kestane parçalarını ilave edip ikinci dilimi de yerleştiriyoruz. Aynı şeyi üçüncü kata kadar yapıyoruz ve her tarafını şanti ile kaplıyoruz. Bütün işlemlerin ardından buz dolabına koyup dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Sizlerde sevdiklerinizin özel günlerinde Oktay Usta Kestaneli Pasta Tarifi ile ağzınızı tatlandırabilirsiniz.

Oktay Usta Kestaneli Pasta Tarifi

Oktay Usta Kestaneli Pasta Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap