Kaya Kurabiye Tarifi

0

Tat olarak ağır olmayan ve atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bir tarif olan Oktay Usta Kaya Kurabiye Tarifi ile sizlerde sevdiklerinizle olan çay sohbetlerinizi daha güzel bir hale getirebilirsiniz.

Oktay Usta Kaya Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • İki su bardağı kadar çok amaçlı un
  • 100 gram tere yağı
  • Çeyrek su bardağı kadar pudra şekeri
  • Bir adet yumurta
  • Yarım su bardağı kadar süt
  • Bir su bardağı doğranmış incir
  • Çeyrek su bardağı doğranmış badem
  • Yarım çay kaşığı toz tarçın
  • Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı kadar tuz

Oktay Usta Kaya Kurabiye Tarifi

Tarife başlamadan önce fırını 200 derece ısı  ayarında başlatıp tepsiyi yağlıyoruz. Büyük bir kase içerisine un, tarçın, tuz, şeker ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırmaya başlıyoruz. Yaklaşık 10 dakikalık bir karıştırma sürecinin ardından karışımın içerisine tere yağını, incir ve bademi koyarak homojen bir karışım elde ediyoruz. Hazır olan bu karışıma süt ve yumurtayı koyup bütün malzemelerin eşit bir şekilde karışması için bu işlemi uzun tutuyoruz. Hamurun içerisinde yemek kaşığı yardımı ile bezeler kopartıp tepsi içerisine arasında boşluk kalacak şekilde diziyoruz. Kurabiyeler ısıyı gördüğü zaman bir hayli şişmektedir. Birbirine yapışmasını engellemek için bu boşlukları bırakıyoruz. Kurabiyeleri 15 dakika boyunca fırında bırakıp üstlerinin kızarmasını sağlıyoruz. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp dilediğiniz gibi misafirlerinize sunabilirsiniz. Sizlerde evlerinizde Oktay Usta Kaya Kurabiye Tarifi ile sevdiklerinizle olan anılarınızı daha güzel bir hale getirebilirsiniz.

Oktay Usta Kaya Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Kaya Kurabiye Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap