Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

0

Ev keki çayın yanına yakışan en güzel ve yapılışı en kolay hamur işi seçimidir. Sıcak veya soğuk, sade veya kakaolu, kaplamalı, fındıklı, cevizli,tarçınlı, zencefilli, kuru veya taze meyveli ve çok daha daha farklı sayamayacağım kadar kek çeşidi var. Her tarif ayrı bir güzel.

Bizim menümüzde bugün Oktay Usta Kakaolu Portakallı Kek Tarifi var. Kekten de ziyade daha çok pandispanyanın süngerimsi  dokusuna benzeyen hafifliği ve yumuşaklığı ile kalbinizi kazanacaktır. Oktay Usta Kek Tarifleri ile birlikte bu kakaolu portakallı kek tarifi muhakkak deneyin.

Oktay Usta Kakaolu Portakallı Kek Tarifi Malzemeleri

  • Sade un – 25 gram
  • Kakao – 15 gram
  • Mısır unu -15 gram
  • Tuz – bir tutam
  • Yumurta akı – beş adet
  • Pudra şekeri – 115 gram
  • Bir portakal kabuğu rendesi

Oktay Usta Kakaolu Portakallı Kek Tarifi

Çırpma kabına beş adet yumurta akı alarak sert köpük haline gelinceye kadar mikser yardımıyla güzelce çırpın. Pudra şekerini azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Sade unu, kakaoyu, mısır ununu ve tuzu birlikte üç kere elekten geçirin. Sonra çırpılmış yumurta akının üzerine part part eleyin ve yavaşça spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökerek önceden 180 derecede ısınmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Kürdanla kontrol edin. Soğutarak ve dilimleyerek servis edin.

Oktay Usta Kakaolu Portakallı Kek Tarifi hazır. Şimdiden size ve sevdiklerinize afiyet olsun.

oktay usta kakaolu portakallı kek tarifi

oktay usta kakaolu portakallı kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap