Ispanaklı Lokum Kek Tarifi

0

Çocuklarınıza ıspanağı farkına varmadan yedirmek için güzel bir yöntem olan Oktay Usta Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ile besleyici ve lezzetli bir tat yaşatabilirsiniz.

Oktay Usta Ispanaklı Lokum Kek Tarifi Malzemeleri

  • Bir su bardağı kadar toz şeker
  • Bir su bardağı kadar ıspanak püresi
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • Dört tane yumurta
  • Bir parça tuz
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • Bir su bardağı kadar un ve bir yemek kaşığı ayrı un

Kreması İçin

  • Bir poşet kadar krem şanti

Kenarları İçin

  • Yeterli miktarda hindistan cevizi

Oktay Usta Ispanaklı Lokum Kek Tarifi

İlk olarak yumurtanı sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Hemen arkasına sarısını bir kap içerisine alıp, toz şeker ilave ediyoruz ve rengi beyazlayana kadar çırpıyoruz. Bu işlemin arkasına ıspanağı yıkayıp küçük parçalar haline getiriyoruz. Bir köşede bekletip yumurtaların içerisine ılık suyu ilave ediyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve unu da karışıma ilave edip çırpma işlemini sürdürüyoruz. Un karışımının kıvamını boza şeklinde ayarlıyoruz. Önceden ayırdığımız yumurta beyazlarının içerisine tuzu koyup karıştırıyoruz. Krem şanti kıvamını elde edene kadar bu işlemi sürdürüyoruz. Bu iki karışımı birleştirip tahta kaşık ile birbiri içerisinde çırpıyoruz. Karışımı yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyup 180 derecelik sıcaklıkta pişiriyoruz. Kekin piştiği sırada şanti ile sütü çırpıp dolaba koyuyoruz. Pişen kekin üzerine de şantiyi yayıyoruz. Keki şeritler halinde kesip 16 parçaya ayırıyoruz. Her şeridi bir tur sarıyoruz. Hindistan cevizini ruloların üzerine döküp buz dolabına kaldırıyoruz. Sizlerde Oktay Usta Ispanaklı Lokum Kek Tarifi ile hazırladığınız bu keki dilediğiniz gibi misafirlerinize sunabilirsiniz.

Oktay Usta Ispanaklı Lokum Kek Tarifi

Oktay Usta Ispanaklı Lokum Kek Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap