Ispanaklı Kek Tarifi

0

Oktay usta dan ıspanak sevmeyen çocuklara ıspanağı yedirebileceğiniz lezzetli bir tad Oktay usta ıspanaklı kek tarifi miz.

Ispanaklı kek tarifi malzemeleri nelerdir

  • 100 gram ıspanak
  • üç adet yumurta
  • bir buçuk su bardağı şeker
  • bir çay bardağı sıvı yağ
  • bir çay bardağı süt
  • iki su bardağı un
  • bir paket kabartma tozu
  • bir paket vanilya

Üzeri için

  • bir paket krem şanti
  • bir su bardağı süt

Oktay usta nın hiç bir yerde bulamayacağınız ıspanaklı kek tarifini yapmaya ne dersiniz. Ispanaklı kek tarifimizle ıspanak sevmeyen çocuklarınıza zevkle ıspanak yedirebilirsiniz. O zaman kolay ve lezzeti mükemmel olan  ıspanaklı kek yapmaya başlayalım.

Ispanaklar güzelce yıkanıp  doğranır. Bir tencerede kısık ateşte 3-4 dk kadar su koymadan tencerenin ağzı kapalı bir şekilde pişirilir. Onlar olurken bir taraftan da yumurtalar ve şeker derin bir kapta çırpılır. Beyazlaşana kadar çırpıldıktan sonra  yağ ile süt eklenir ve çırpılır.  Yumuşayan ıspanaklar rabottan geçirelerek püre haline getirilir. Ispanaklı kek harcımıza eklenir. Son olarak kabartma tozu, vanilya ve un elenerek harca ilave edilir. Margarin ile yağladığımız yuvarlak  büyük boy yuvarlak borcama ya da fırın tepsisine kek harcı dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında yaklaşık 30-40 dk kadar pişirilir.

Üzerine sürmek için  bir paket kremşanti ile bir su bardağı soğuk süt çırpılır. Kek pişerken buzdolabında  bekletilir. Oktay usta nın muhteşem ıspanaklı kekinin pişip pişmediğni kürdan testi ile kontrol ediniz.

Ispanaklı kek pişince  soğuması için bir süre beklenir. Soğuduktan sonra kremşanti üzerine her yerini kaplayacak şekilde sürülür. 2-3 saat dinlendirildikten sonra Oktay ustanın ıspanaklı kek tarifi ile hazırlanan keki çocuklarınıza servis edebilirsiniz.

oktay usta ıspanaklı kek tarifi

oktay usta ıspanaklı kek tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap