Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi

0

Birbirinden güzel oktay usta elmalı kurabiye tarifi arasında en şık duranı kesinlikle Oktay Usta Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi olsa gerek. Sizlerde sevdiklerinizle güzel bir çay sohbeti sırasında ağzınızı tatlandırmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Oktay Usta Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 250 gr margarin veya tereyağı
  • Üç yemek kaşığı kadar yoğurt
  •  su bardağının çeyreği kadar sıvı yağ
  • İki yemek kaşığı kadar pudra şekeri
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilin
  • Yeterli miktarda un
  • Beş tane elma
  • Bir kahve bardağı ceviz
  • Bir çay kaşığı tarçın
  • İki yemek kaşığı kadar şeker

Oktay Usta Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi

Öncelikle elmaları soyup rende ile küçük parçalara ayırıyoruz. Bunun hemen arkasına tava üzerine koyup şeker ve tarçın ile bir süre pişiriyoruz. Bu işlemlerin ardından cevizi de üzerine ekleyip soğumaya ayırıyoruz. Dikkat etmeniz gereken durum elmaların çok fazla kurumamasıdır. Bir kap içerisine tereyağı, pudra şekeri ve yoğurdu koyup çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ ve vanilini içerisine koyup karıştırma işlemine devam ediyoruz. Karışım içerisine yavaş yavaş un ekleyip üzerine kabartma tozunu koyuyoruz. Bu şekilde iken malzemeleri yoğurmaya başlıyoruz. Hazırladığımız hamuru yumurta büyüklüğünde koparıp açıyoruz ve dörde bölüyoruz. Üçgen parçalarının içine elmalı harcı koyuyoruz. Sürdüğümüz harcın kenarlarından itibaren 3 çizgi atıp kesiyoruz. Bir kenarından kurabiyeyi kesmeye başlıyoruz. Alt kısmını bıçak ile kesip 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkartıp servis etmeden önce pudra şekeri ile sunuma hazırlıyoruz. Sizlerde Oktay Usta Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi ile sevdiklerinizle güzel anlarınızı daha keyifli bir hale getirebilirsiniz.

Oktay Usta Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap