Çilekli Rulo Pasta Tarifi

0

Oktay Usta Çilekli Rulo Pasta Tarifi ile sevdiklerinizi en mutlu günlerinizde daha da mutlu edebilirsiniz.Sofranızı taçlandıran Çilekli Rulo Pastanın yapılması göründüğü kadar zor olmadığını Oktay Usta Pasta Tarifleri ile siz de anlarsınız.Hadi birlikte yapalım.

Oktay Usta Çilekli Rulo Pasta tarifi malzemeleri 

  • şeker – 100 gram
  • vanilya şekeri – 1 paket
  • un – 85 gram
  • mısır nişastası – 50 gram
  • sıcak su – 3 yemek kaşığı
  • tuz – bir tutam
  • yumurta – 5 adet
  • krem Şanti – 1 paket
  • süt – 1 su bardağı
  • çilek – 0,5 kg

 

Oktay Usta Çilekli Rulo Pasta Tarifi

Yumurta sarısını şekerle ve vanilya şekeri ile iyice çırpın.Sonra 3 kaşık sıcak su ekleyin ve rengi açılıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Ayrı bir kasede yumurta aklarını köpük haline gelinceye dek çırpın.

Un, nişasta ve tuzu birleştirerek eleyin.

Büyük bir kapta yumurta sarısını,akını ve un karışımını birleştirin ve yavaşça alttan yukarıya doğru karıştırın.

42*29 cm bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamuru düzgün bir şeklinde üzerine yayın.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dakika pişirin.Kenarları kızarmaya başladıysa pişmiştir.

Hazır keki tepsiden alın ve masanın üstüne serilmiş yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.Üstündeki kullanılmış kağıdı yavaşça çıkarın ve yerine hafif ıslak olan mutfak havlusunu kapatın.Havlu alta gelecek halde keki döndürün ve rulo şeklinde kıvırın.Kıvrılmış halinde soğumaya bırakın.

Bir paket krem Şantiyi bir bardak soğutulmuş süt ile çırpın ve buzdolabında biraz bekletin.

Tamamen soğumuş rulo pastayı açın,üzerine krem Şantiyi sürerek bir kenarına çilekleri dizin.Sonra sıkı sıkı tekrardan kıvırın.

Çilekli Rulo Pasta Oktay Usta tarifinde daha güzel kıvama gelmesi için bir gece veya en azından bir kaç saat streç filmine sarılı buzdolabında bekletin.

Oktay Usta Çilekli Rulo Pasta Tarifi süslemek için isteğe göre çilek, krem şanti veya pudra şekerini kullanın.

P.S Ben biraz pembe gıda boyası kullandım daha tatlı görünmesi için =)

oktay usta çilekli rulo pasta tarifi

oktay usta çilekli rulo pasta tarifi

Paylaş.

Yorum Yap