Çikolatalı Tart Kek Tarifi

0

Çikolata hayranlarının sevecek tüketeceği bir tarif olan Oktay Usta Çikolatalı Tart Kek Tarifi ile sizlerde kahvenizi ve ya çayınızı daha keyifli hale getirebilirsiniz.

Oktay Usta Çikolatalı Tart Kek Tarifi Malzemeleri

  • Yarım su bardağı kadar toz şeker
  • Yarım su bardağı kadar süt
  • Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
  • İki tane yumurta
  • Bir buçuk su bardağı un
  • Bir paket kakao
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • İki paket bitter çikolata
  • Antep fıstığı
  • Vişne taneleri
  • Bir paket süt kreması

Oktay Usta Çikolatalı Tart Kek Tarifi

Öncelikle tart kabını yağlayıp, unluyoruz. Bu işin ardından toz şekeri ve yumurtayı ilave ederek şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Hemen arkasına malzemeleri teker teker koyup çırpmaya devam ediyoruz. Malzemelerin koyulması bittikten sonra unu yavaş bir şekilde ilave ediyoruz. Burada dikkat etmemiz gereken konu unun topak yaratmaması gerçeğidir. Boza kıvamı elde edilene kadar karıştırma işlemine devam edilmelidir. Daha önceden yağladığımız tart kalıbına bu karışımı döküyoruz. Isıttığımız fırın içerisine 175 derece sıcaklıkta 40 dakika kadar pişiriyoruz. Ara ara kontrol ederek kekin pişme süresini de bir köşeye not etmelisiniz. Bir yandan da kekin kremasını bir tencere içerisine alıp ocağa koyuyoruz. Kaynama noktası yaklaşana dek karıştırıp ocak üzerinde bırakıyoruz. Çikolataları içerisine koyup eriyene kadar karıştırıyoruz. Oktay Usta Çikolatalı Tart Kek Tarifi işlemlerini tamamladıktan sonra kekin üzerine sosumuzu, fıstık tozlarını  ve vişneyi (isteğe göre) ilave ederek servis edebilirsiniz.

oktay usta çikolatalı tart kek tarifi

oktay usta çikolatalı tart kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap