Cevizli Kek Nasıl Yapılır

0

Oktay Usta cevizli kek tarifi harika, her zaman güzel kabaran değişik kıtır kıtır kabuğuyla çok lezzetli bir kek tarifi. Tadına bakan herkes sizden tarifini isteyecektir. Şimdiden düşünün verecek misiniz, yoksa her geleni şaşırtmak üzere mutfak sırrı olarak saklayacak mısınız :) Oktay Usta cevizli kek nasıl yapılır inceleyelim.

Oktay Usta cevizli kek tarifi malzemeleri

hamuru için

  • un-iki su bardağı
  • yoğurt – bir su bardağı
  • şeker – bir su bardağı
  • yumurta – iki adet
  • sıvı yağ – 1,5 çay bardağı
  • kabartma tozu – bir paket
  • ceviz – yaklaşık bir su bardağı

kabuğu için

  • tereyağı – 50 gram
  • şeker – iki yemek kaşığı
  • un – yarım su bardağı
  • kakao – iki yemek kaşığı

Oktay Usta Cevizli Kek Tarifi

Kabuğu için bir kaseye önceden eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı,iki yemek kaşığı toz şekeri,yarım su bardağı unu ve iki yemek kaşığı kakaoyu alıyoruz ve ekmek kırığı haline gelene kadar çatalla güzelce karıştırıyoruz.

Hamuru için çırpma kabında yumurta ile toz şekeri çırpıyoruz. İçine yoğurt sonra da sıvı yağı ekleyerek mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Unu ve kabartma tozunu elekten geçiriyoruz. Yavaş yavaş çırpılmış yumurtaya ekleyerek karıştırıyoruz. Son olarak bir bardak ufalanmış ceviz içini ekliyoruz.

Yağlanmış kek kalıbına hamurumuzu döküyoruz ( kalıp silikonlu ise yağlamaya gereği yok) . Üzerine kabuğu için hazırladığımız malzemeleri döküyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz. Kürdanla kontrol ediyoruz.

Oktay usta cevizli kek nasıl yapılır diye soranlar işte hazır bile. Şimdiden ellerinize sağlık.

oktay usta cevizli kek tarifi

oktay usta cevizli kek tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap