Ayvalı Kurabiye Tarifi

0

Ayva ile yapılan pasta ve tatlıların diğer meyvelere oranla tadının daha güzel olabileceğiniz düşündük ve ayva severler için Oktay Usta Ayvalı Kurabiye Tarifi ile sizlerinde mutfaklarında harikalar yaratmasını istedik.

Oktay Usta Ayvalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gram un

İçi İçin

  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 tane orta boy rendelenmiş ayva
  • bir tutam tarçın
  • yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi

Üzeri İçin

  • Pudra şekeri

Oktay Usta Ayvalı Kurabiye Tarifi

Öncelikle geniş bir kap içerisine oda sıcaklığında muhafaza edilmiş olan margarini ve pudra şekerini bir kap içerisine alarak elimiz ile yoğurmaya başlıyoruz. Yaklaşık olarak 2 dakikalık bir sürenin ardından yoğurma kabı içerisine yoğurt ve vanilyayı ekleyip bir dakika kadar karıştırıyoruz. Hazır olan malzemelerin üzerine un ve kabartma tozunu da ilave ederek yumuşak bir hamur elde etmeye çalışıyoruz. Bu süre zarfında hamuru unu dikkatli bir şekilde koyup kıvamını ayarlıyoruz. Küçük bir tencere içerisine rendelenmiş ayva ve toz şekeri alıp pişirmeye başlıyoruz. İçerisine ceviz ve tarçın ilave edip kavuruyoruz. Hemen arkasına hamurların içini açıp içerisine bu karışımları koyuyoruz. Önceden ısınmış olan fırında 165 derece sıcaklıkta üstü pişene kadar pişirip Oktay Usta Ayvalı Kurabiye Tarifini tamamlamış oluyoruz.

Oktay Usta Ayvalı Kurabiye Tarifi

Oktay Usta Ayvalı Kurabiye Tarifi

Paylaş.

Yorum Yap