Ananaslı Kayısılı Kek Tarifi

0

Beğeninize çok orijinal ve çok lezzetli Oktay Usta ananası kayısılı kek tarifi sunarız. Göründüğünden daha kolay bu tarifi bizimle birlikte denemekten çekinmeyin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Oktay Usta Ananaslı Kayısılı Kek Malzemeleri 

  • Tereyağı – 1700 gram
  • Pudra şekeri – 150 gram
  • Yumurta – üç adet
  • Vanilya şekeri – bir paket
  • Sade un – 225 gram
  • Tuz – bir tutam
  • Kabartma tozu – bir paket
  • Kuru kayısı – 225 gram
  • Kristalize edilmiş ananas – 120 gram
  • Yarım portakal kabuğu rendesi
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • Biraz süt

Oktay Usta Ananaslı Kayısılı Kek Tarifi

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı pudra şekeri ile krema haline gelinceye kadar mikser yardımıyla çırpın. Ayrı bir kasede üç adet yumurtayı çırpın ve vanilya  şekeri ile birlikte tereyağına ekleyerek bir daha çırpın. Un,tuz ve kabartma tozunu elekten geçirerek kalan malzemelerine ilave edin ve çırpmaya devam edin. Doğranmış kuru kayısıyı,ananası,kimin ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek yavaşça karıştırın. Hamurun kıvamı normalinden biraz daha yoğun olmuşsa biraz süt ekleyip yumuşatın. Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş dikdörtgen kek kalıbına dökerek önceden 180 derecede ısınmış fırında 20 dakika pişirin. Fırının derecesini 160 indirerek bir buçuk saat daha pişirin. Kürdanla kontrol edin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.

Oktay Usta kayısılı kek tarifi hazır. Kekin uzun pişmesi onu uzun süre saklanabilecek haline getirmesi çok güzeldir. Ama saklama kabına kaldırmadan önce onu pişirme kağıdına sarın. Afiyet olsun.

oktay usta ananaslı kayısılı kek tarifi

oktay usta ananaslı kayısılı kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap